2021……
El Restaurante Cobo Estratos, en el número 164 de la revista NAN Arquitectura y Construcción, sobre rehabilitación mediante intervenciones respetuosas y precisas. JEREZ, Enrique, et al.: “Arquitectura y alta cocina se dan la mano”, “REHABILITACIÓN. INTERVENCIONES...
2021….
El Restaurante Cobo Estratos, en el número 338 de la revista Diseño Interior. NOVO, Laura: “Restaurante Cobo Estratos. Jerez, Moral & Manzanedo, dos restaurantes en uno”, “REFORMAS DE VANGUARDIA”. Diseño Interior, n. 338, mayo 2021, pp. 86-91.ISSN: 1130-9458....
2021…
El Restaurante Cobo Estratos, en el catálogo de la XV Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo. AA.VV.: XV Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo. España Vacía / España Llena. Estrategias de Conciliación. Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana...